Romansa Soto Jogja

"Aku mau hunting foto di Malioboro, mau ikut?"

 Itulah sekelumit percakapan di film Kata Hati yang kami tonton bersama di minggu pagi. Tiba-tiba terceletuk pertanyaan dari mulutku, 

 "Aku mau hunting soto di Malioboro, mau ikut?"

 Tanpa babibu istriku menjawab, "yuk!"

Sungguh aneh, ujan-ujan kami rela menuju malioboro demi menikmati soto favorit kami. Default lidah kami untuk soto di Jogja sudah terlekat di warung itu. Ketika nyoba yang lain, lebih banyak gelo daripada tresno.

Artikel kali ini tidak akan membahas romantisme Jogja di Januari. Jogja dengan rintik hujan dengan taburan kenangan, tanpa menyisakan genangan. Tapi, pagi ini akan membahas Soto Sapi spesial dengan komposisi yang menyehatkan di warung emyeh emyeh di sebelah pusat toko buku, yang jamak dikenal dengan shopping. Tepatnya di utara toko Remujung.
Pesona kota ini tidak akan habis ditulis dalam beribu prosa. Tapi akan selalu terpatri dalam sepenggal rasa. 
Banyak jenis soto di Indonesia. Selain soto khas Pekalongan yang terkenal dengan istilah tauto, bagi saya soto daging sapi di warung ini patut menjadi referensi. Selain penjualnya ramah dan harganya murah (10 ribu), rasa soto ini akan membuat anda lebih betah. Dan satu hal yang pasti, menyehatkan. Kok bisa? 

 
Ga bisa nulis caption, sudah kadung ngiler 

Selain daging sapi yang direbus, sayuran segar menjadi komposisi soto ini, seperti kecambah, kubis, dan daun bawang. Nasi dan bihun tidak terlewatkan di soto ini. Kuah yang segar merendam semua itu. Tetesan jeruk nipis dan taburan bawang goreng melengkapi semuanya. Tempe goreng menyempurnakan kenikmatan semua ini. Nilai gizi tinggi, karbohidrat, protein, vitamin, asam folat, zat besi dan mineral lainnya terangkum dalam komposisi soto sapi ini. 

Karbohidrat disumbang dari keberadaan nasi dan bihun. Protein hewani dari daging sapi dan protein nabati dari tempe dan kecambah. Vitamin A, B,C, dan E, asam folat, zat besi, fosfor, natrium, dan mineral lainnya terwakili dari keberadaan jeruk, kubis, dan rempah-rempah dari kuah. 

Dan lagi, kenikmatan pagi itu meningkat berkali-kali lipat dengan balutan rasa syukur yang harganya tak terukur. Alhamdulillah. Aku masih ganteng hari ini.   
oleh
Labels: ,
loading..

28 comments

  1. arigetas.comJanuary 6, 2020 at 10:44 AM

    Lokasi pasnya dan dan harganya brp dong mas Zam..

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 6, 2020 at 11:03 AM

      lokasine di sebelah shopping, sebelah toko remujung depan TBY. harga soto 10 ribu mas. tak tambahi di artikel ah untuk harga. heheheh.... turnuwun

      Delete
  2. Fahmi BastianJanuary 7, 2020 at 6:20 AM

    Kalo belum punya istri apakah rekomended untuk pergi kesan sendiri pak? Mohon prncerahannya hhh

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 7, 2020 at 9:05 AM

      disarankan dengan pasangan atau minimal teman. hahaha... daripada clingak clinguk sendirian. kwkwkwkw

      Delete
    2. Senang-Sening.comJanuary 18, 2020 at 10:45 PM

      Sendiri gakpapa lah, banyakin merenung aja sama meratapi diri sendiri wkwkwkw.
      Peace ya bro

      Delete
    3. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:45 AM

      hahaha... klo udah kondisi sendiri, gmn lagi. merenungi nasib

      Delete
  3. Kornelius GintingJanuary 18, 2020 at 8:45 PM

    Hahahha..padahal nulis soto doang kak... laparnya menular... wisata receh memang tapi berkesan (saya yg baca juga jadi ikutan terkesan) udah ah... mau nyari soto juga sekitaran sini..

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:46 AM

      cari yang terdekat dan terlezat. biar lidah bisa bersilat dengan soto yang nikmat. jangan lupa bayar di tempat mas Kornelius. hehehe

      Delete
  4. Sapti nurul hidayatiJanuary 19, 2020 at 3:31 PM

    Soto memang hidangan sederhana yang ngangeni. Jujur belum pernah nyicipi soto ini. Seringnya ke soto depan xt square itu..kapan2 nyoba ah..

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:47 AM

      ya Mba Sapti. dicoba. apalagi tempe gorengnya, enak. BTW, yang XT square itu sebelah manakah? bisa utk referensi

      Delete
  5. Putu SukartiniJanuary 19, 2020 at 4:13 PM

    Jogja memang kota penuh romansa
    Setiap sudutnya memberikan kenangan untuk bernostalgia
    Ah jadi kangen Jogja deh

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:48 AM

      aseekkk.... ayo ke Jogja. apalagi kalo main k wilayah Sleman yang masih banyak sawah. menikmati senja di angkringan dekat sawah

      Delete
  6. Fadli HafizulhaqJanuary 19, 2020 at 4:42 PM

    Jadi pengen nyobain semua soto yang ada di Indonesia, termasuk soto Jogja ini. Mudah-mudahan ada kesempatan ke Jogja sayanya, hhe

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:49 AM

      aaamiin. mudah2an kesempatan itu segera datang. hehehe...

      Delete
  7. HusnaJanuary 19, 2020 at 5:10 PM

    Hmmm, soto jogja menyehatkan ya. Banyak sayur-sayurnya. Ah, sayang saya belum pernah ke jogja

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:50 AM

      betul. apalagi soto yang ku tulis. kalo masih kurang sayur, sebelahnya penjual sayur. hehehe....

      Delete
  8. Triyatni A.January 19, 2020 at 5:50 PM

    Kok aku bacanya pertama mau hunting "foto" di Malioboro 😅 #galfok

    ReplyDelete
  9. AnonymousJanuary 19, 2020 at 5:57 PM

    Jogja selalu jadi tempat pelatihan saya jika penat di Bandung kala itu,dengan naik kereta ekonomi seharga 90rb menempuh 9 jam perjalanan. Makanan pertama yg di santap adalah soto kemasan hmm enak

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:51 AM

      berarti per jam nya bayar 10 ribu. hehe... murah meriah

      Delete
  10. haniJanuary 19, 2020 at 11:00 PM

    Aku sampai scroll lagi. Ini mau hunting foto atau hunting soto. Ternyata soto. Soto memang enak. Seringnya porsi mangkoknya kecil, jadi cukup sih untuk aku. Tiap daerah punya kekhasan, aku seneng semua, apalagi yang dicampur...

    ReplyDelete
  11. Mutia RamadhaniJanuary 19, 2020 at 11:08 PM

    Pagi-pagi, kelaparan, abis hujan atau gerimis asik, sarapannya soto hangat. Wes perfect itu mas.

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:52 AM

      sempurna Mba. apalagi bersama orang terkasih. aseekkk.... dibayari lagi. wah. mantap

      Delete
  12. wahyuindahJanuary 20, 2020 at 4:03 AM

    paling suka sama tulisan terakhir. alhamdulillah. aku masih ganteng hari ini. hahahaha.... makjleb kang. saya doakan ganteng seterusnya. kulinerannya pun enak. jadi pengen ke sana.

    ReplyDelete
    Replies
    1. akuingintahu.comJanuary 20, 2020 at 9:52 AM

      fitnah sudah terjadi dimana-mana Mba. ini saya nambah aja. hahaha

      Delete
  13. AnonymousFebruary 28, 2021 at 5:06 PM

    skincell pro review promotion: https://lyncvoiceuc.com/

    ReplyDelete
  14. AnonymousAugust 5, 2022 at 3:35 PM

    Assalamualaikum, ka mau request donk ka...coretan tangannya dengan tema "aku kejar cita-citaku dengan mengorbankan perasaanku" lagi bnyak pikiran klo baca coretan kaka,,enak bisa dicerna.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)